前幾天和好久不見的朋友一起到 PROCOPE 波克餐廳用餐
一開始我很疑惑為什麼她那麼愛波克?
因為我幾年前有吃過一次覺得很普通
但是!我這次發現!我真是大錯特錯~~~
錯到不能再錯啦
波克超級好吃!!我當時可能味覺出問題吧(揍自己三拳)
波克位在彰化市延平公園附近 還蠻好找的
地址:彰化市南平街72號
營業時間:早上11:00到晚上10:00
波克店內氣氛不錯
蠻精緻的感覺~
牆壁上掛著一些照片與裝飾品
尤其菜單超級可愛!!
走手繪路線(雖然不確定是否能做實物參考哈哈)
但是整本都好有質感~
而且還有可愛的標語:「不要帶別家的食物來嘛」
超幽默哈哈哈
菜單的餐點名稱都超級長~感覺噱頭十足
但它供應的食物完全符合噱頭
超好吃!!
我點了「匈牙利奢華海鮮蕃茄奶油燉飯+蜜桃可爾必思蘇打」
她點了「博仕圖法式奶油蛤蠣義大利麵+皇家奶茶」
我的燉飯超!好吃!用料完全不吝嗇
上圖為匈牙利奢華海鮮蕃茄奶油燉飯
一開始戳到干貝時還以為只有一顆而已~想不到有三到五顆的樣子
蛤蜊也滿多的~還有透抽~以及無敵大蝦子
(我平常很懶得剝蝦殼 但是這蝦子太誘人 不吃對不起自己)
蝦子很肥美 也因為這樣 所以可以輕易用刀叉把殼和肉分離
蝦肉吸飽湯汁 汁液在嘴裡爆開~~~~
還有~我認為這道料理最成功的一點
在於飯的軟硬度適中、而且所吸收的醬汁味道我超級喜歡~!
因為是番茄奶油 所以醬汁有蕃茄的酸卻也有奶類的乳感綜合 口感很溫潤 沒有很強烈的香氣 卻有餘韻那樣~
再來是朋友點的「博仕圖法式奶油蛤蠣義大利麵」
我也有吃一口~
味道很濃郁~然後蛤蜊爆多哈哈哈
看她一直在把蛤蜊殼拿到旁邊
麵應該有做比較適合台灣人口味的改良 比較軟一點
沒有像西方義大利麵那麼硬~
麵條也不光只有白醬的味道 還有一點海鮮的鹹味
也很好吃~~
但我的心已經被我的匈牙利奢華海鮮蕃茄奶油燉飯擄獲哈哈 它是第一名🥇
飲料的部分也很不錯~
我的蜜桃蘇打蠻好喝的 酸酸甜甜帶有氣泡 跟我在台北市政府那裡的義式餐廳喝到的蠻像的~
價格便宜1/2吧哈哈 划算又好喝
朋友的皇家奶茶應該也在水準之上 沒聽她說不好喝 而且她喝超快哈哈哈
我們還一起點了 墨西哥辣味肉醬焗烤起司薯條
上面有滿滿的起司和肉醬
肉醬帶微辣 辣辣的吃感覺更有層次~
可惜我們倆個廢話太多 聊完才記得吃薯條
都涼掉啦~~~~
總之!波克真的超好吃!!
(尤其匈牙利燉飯已榮登我在彰化吃過最好吃的燉飯)
店外也很可愛喔~附上朋友帥照一張哈哈
有機會來彰化玩一定要去吃看看~~
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