彰化最近在天祥路上新開了一間連鎖火鍋店《半個鍋》
在台南、高雄、台中、花蓮、桃園等地方都有哦
跟台北大直的《開鍋》性質蠻像的~
都有走火鍋兼烤肉的類型
但是價格上親民許多
點我看店家臉書:https://zh-tw.facebook.com/potfood888/
因為慶祝彰化新開幕 所以在店內消費滿1000送100 或者是在臉書打卡宋王子麵
(店外長這樣)
(店內的牆壁裝飾)
首先先來看菜單
(鍋物都沒有超過300元的!以份量來說價格真的很親民!)
每個人都會先上一大盤蔬菜 裡面有:玉米 各種菇類 很多很多的高麗菜 青江菜 魚丸 南瓜 芋頭 凍豆腐 豆皮 木耳 蟹肉棒 甜不辣 蛤蠣等等
料多實在!!也因為有這麼多種蔬菜所以湯很清甜
蔬菜跟配料那麼多 竟然才288!!
而且服務態度非常好~服務員會定期詢問要不要加湯 看到鍋子沒有擺正也會主動過來幫忙
(這是我點的蒙古清香鍋 一鍋一烤類 肉:霜降牛 價格288元)
肉類都是現點現切的 所以不會像有些火鍋店或燒烤店的肉端出來時還是解凍未完全的狀態
品質蠻好的~看到沒有碎冰的肉真的好感動
霜降牛油花比較少 所以店家也貼心的附上一小瓶油方便烤肉
總共有十片肉 我也丟了兩片進火鍋湯裡增加風味~
因為是瘦肉所以不是軟嫩的口感 但是!不是那種嚼不爛的肉質哦!!!
(這是我媽點的蒙古清香鍋 肉類:雪花牛 價格:288元)
雪花牛的油花分布最適合烤肉了~~
我喜歡這種肉質勝過於霜降牛
因為我喜歡瘦肉跟油花緊密結合的感覺~
而且肉給的比較多片
(最後是我爸點的鮮鱸魚鍋 價格:288 )
魚肉是圖中的這種魚塊 有一定的厚度
肉質肥美~魚肉吸飽湯汁 軟綿綿的化在口中
沒有腥味!!!
下次最想點蛤蠣雞湯~~~~
附上烤雪花牛的圖片
(洋蔥自取)
跟我一起出去吃飯的朋友家人都好可憐
點的東西都要被我嚐過一遍哈哈
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