一個吃貨想當文青

今天到剛開幕不久的麗寶outlet逛逛

尤其裏頭的美食街跟餐廳很吸引我～

麗寶裡有北海道拉麵館 滿滿的都是人

是由許多家拉麵店組成的一塊區域

但今天我們選擇的是一樓的！しゃぶしゃぶ溫野菜！～

是獨立的餐廳 不是美食街的那種

點我看しゃぶしゃぶ溫野菜的官網：http://www.onyasai.com.tw

我們12:40詢問櫃台 需要候位到下午1:45

所以建議要吃しゃぶしゃぶ溫野菜的朋友們要提前來哦 不然就要像我們一樣一點多才能吃～

我以前竟然從沒聽過溫野菜這間店 真是孤陋寡聞

它隸屬東京牛角集團 在日本有高達３３０家的分店

台北則是有3間～新北林口一間～台南大遠百和高雄夢時代也有

現在在台中麗寶outlet也增設了

價格不便宜 但是我們家都覺得食材和服務品質都值得擁有那個價位

有分549（不含牛）和649兩種價位選擇

我們選擇649（含牛）的選項

湯也有七種可作七選二的選擇

我們選擇昆布高湯+黃金高湯（唯有此湯底要加價30元）

 

 

自助區真是令人驚艷！！

野菜區

（sorry旁邊的蔬菜保冷措施讓照片有點模糊）

野菜新鮮翠綠 種類選擇又多

各式菇類、大白菜、茼蒿、青江菜、玉米筍、玉米、大陸妹、水蓮菜等等

菜葉都洗得相當乾淨 一整排陳列的設計 讓人一目瞭然

 

除此之外還有火鍋料區 

拉麵、德國香腸、年糕、燕餃、蛋餃、玉子燒、蒟蒻等等

 

海鮮區

台灣鯛、透抽、蝦子等等

 

甜點區

有冰淇淋機（但我沒拍到） 並且附贈餅乾及巧克力醬等配料

多種飲料與超好吃的！紫米紅豆湯！

 

還有壽司區

和白飯區（白飯還能到旁邊盛咖喱）

醬料區

我一碟選擇芝麻醬＋蒜泥+一點辣油＋白芝麻（按照店家給的建議）

另一碟選擇桔醬油

我媽則是選日式醬油+蔥+蒜泥各種需求應有盡有！真的是超棒的自助區

 

 

接著來介紹這次しゃぶしゃぶ的重頭戲

肉！にく！我們選的649價位有含嚴選牛、大麥豬、國產豬、國產雞

 

肉質超新鮮！！我最討厭有碎冰的肉 但是溫野菜的都是很新鮮 切成薄片好入口的那種

（不過它價值不菲 表現這樣好像也是應該 哈哈哈）

最愛嚴選牛五花！！！（好吃到噴淚）我們加點了蠻多次嚴選牛五花

五花肉的油質分佈拿來涮肉真是再好不過

不會過油、保持一定軟嫩度在嘴裡簡直是食肉者的天堂

但是！愛吃菜的朋友們或是鍋邊素的朋友們（例如：我爸）

因為鍋底是分開的 也能一邊選素食湯底（昆布、月見壽喜高湯）涮菜 另一邊給食用肉類的人享用

 

牛菲力也不會澀 果然表現超群（我們也有加點牛菲力）

豬五花的油質分布也很恰到好處 但我和我媽都私心偏好牛肉的肉質 因為牛肉真的太太太好吃啦

雞腿肉肉質很Q彈 吸飽鍋底的湯汁 也是一絕

除了上述的食材以外

有個很特別的是～服務人員給了我們一壺熬煮的高湯（超香濃 都是白色的！）下圖左側

告訴我們若是想喝湯 可以舀半碗的鍋底湯＋半碗的熬煮高湯

這樣就會有不同的風味 也能稀釋鍋底的鹹～～

很特別吧

 

最後來介紹溫野菜的美味甜點（要不是我真的吃撐了應該會多喝一碗）

紅豆紫米湯！！！

口感溫潤 甜而不膩～～～

很適合大啖肉類後來一碗哈哈

 

しゃぶしゃぶ溫野菜雖然價位較高

但同樣的一分錢一分貨 食材也都經過嚴選而來的 自助區也應有盡有 服務品質也很棒

服務人員各個都很親切（定期詢問要不要加湯或加肉也總是面帶微笑 而不是等到客人要加肉時找不到點餐人員等等～）

很值得想要好好犒賞自己的人來吃吃看！！

 

（加一成服務費喔）

到現在滿腦子都是牛五花牛五花牛五花⋯⋯

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