這次要來分享彰化的孔陵一隻雞和🇰🇷韓國的孔陵一隻雞~~~
上週四吃了韓國的!這週吃了彰化的~
所以決定來做一點比較
圖片有標示韓國的為韓國店
孔陵一隻雞彰化店地址:彰化市陳陵路165號
電話:047270606
依外觀裝潢與店內設計來看相似度:90%
做得蠻像的~
店內有韓文和中文菜單在牆壁
牆上還有韓國藝人的海報
電視也播著韓國影片!
冰箱裡的飲料也有韓國的哈密瓜、香蕉和草莓牛奶
和韓國一樣唷!(不過韓國是賣胖胖瓶裝的)
連餐具盒都是一樣的~不過筷子和韓國不一樣
(韓國:扁平筷,彰化店:一般台灣用的圓筷)
前菜附的水泡菜、糯米椒 相似度:99%
(幾乎一模一樣)
此處糯米椒和韓國一樣生吃用~而且不會太辣
不過右下角那一盤由醬油和酸黃瓜醬調和而成的酱和韓國差蠻多XDD
網路上蠻多說服務態度有待改進
但我遇到的服務員服務態度非常好(是戴眼鏡的男服務員)
看到我們的辣椒有一根不夠好看
還主動幫我們換成一根樣貌好的!!
(服務人員會把雞肉剪成塊)
蔥段切得很長~所以湯蠻清甜的
馬鈴薯煮爛很綿密
雞肉比韓國的油脂還豐富
湯頭和韓國的相似度就蠻低的哈哈哈哈
但是我覺得算是好喝的雞湯~
因為台灣的雞和韓國的雞畢竟不一樣
所以湯頭相似度一定也不高
韓國的湯頭非常濃郁(湯頭顏色也比較深)
彰化店的比較像清湯!比較清澈的感覺
但雞油會浮在湯上XDDD不過還是好喝的!
馬鈴薯一樣切大塊、有杏鮑菇和年糕
(在平日期間可以打卡送「拼盤」,拼盤有杏鮑菇、年糕、馬鈴薯)
—
如果有選擇「刀削麵」的話
吃到一半時服務人員會把麵條加進湯裡
麵條完全不一樣~~~~
彰化店的麵條口感像是一般家裡煮麵會吃到的麵條~是扁平狀的
(sorry我這個月痞客邦容量爆掉,傳不上彰化店的麵條照)
韓國店是比較像拉麵的麵條!
這部分我覺得韓國店勝彰化店~
韓國店和彰化都能煮成粥
但我在彰化店沒有點~所以無法寫準確的差異
不過粥是由湯頭熬煮成的
所以味道一定還是有差~但是應該都不錯吃
總結用表格來呈現
大家可能比較清楚!
彰化店 | 韓國店 | |
裝潢 | 相似 | |
醬料與前菜 | 前菜相似,醬料不同 | |
湯頭 | 味道較清爽,較油 | 味道較濃郁,較不油 |
價格 | 一隻雞700台幣 | 一隻雞19000韓幣 |
喜歡清淡湯頭的人會比較喜歡彰化店的~~
雖然味道不像!但是也是好喝的雞湯~
服務態度我個人覺得非常非常好!
希望有幫助到大家~
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