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這次要來分享彰化的孔陵一隻雞和🇰🇷韓國的孔陵一隻雞~~~

上週四吃了韓國的!這週吃了彰化的~

所以決定來做一點比較

圖片有標示韓國的為韓國店

孔陵一隻雞彰化店地址:彰化市陳陵路165號

電話:047270606

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依外觀裝潢與店內設計來看相似度:90%

做得蠻像的~

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店內有韓文和中文菜單在牆壁

牆上還有韓國藝人的海報

電視也播著韓國影片!

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冰箱裡的飲料也有韓國的哈密瓜、香蕉和草莓牛奶

和韓國一樣唷!(不過韓國是賣胖胖瓶裝的)

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連餐具盒都是一樣的~不過筷子和韓國不一樣

(韓國:扁平筷,彰化店:一般台灣用的圓筷)


前菜附的水泡菜、糯米椒 相似度:99%

(幾乎一模一樣)

此處糯米椒和韓國一樣生吃用~而且不會太辣

不過右下角那一盤由醬油和酸黃瓜醬調和而成的酱和韓國差蠻多XDD

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網路上蠻多說服務態度有待改進

但我遇到的服務員服務態度非常好(是戴眼鏡的男服務員)

看到我們的辣椒有一根不夠好看

還主動幫我們換成一根樣貌好的!!


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(服務人員會把雞肉剪成塊)

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蔥段切得很長~所以湯蠻清甜的

馬鈴薯煮爛很綿密

雞肉比韓國的油脂還豐富

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湯頭和韓國的相似度就蠻低的哈哈哈哈

但是我覺得算是好喝的雞湯~

因為台灣的雞和韓國的雞畢竟不一樣

所以湯頭相似度一定也不高

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韓國的湯頭非常濃郁(湯頭顏色也比較深)

彰化店的比較像清湯!比較清澈的感覺

但雞油會浮在湯上XDDD不過還是好喝的!

馬鈴薯一樣切大塊、有杏鮑菇和年糕

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(在平日期間可以打卡送「拼盤」,拼盤有杏鮑菇、年糕、馬鈴薯)

如果有選擇「刀削麵」的話

吃到一半時服務人員會把麵條加進湯裡

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麵條完全不一樣~~~~

彰化店的麵條口感像是一般家裡煮麵會吃到的麵條~是扁平狀的

(sorry我這個月痞客邦容量爆掉,傳不上彰化店的麵條照)

韓國店是比較像拉麵的麵條!

這部分我覺得韓國店勝彰化店~


韓國店和彰化都能煮成粥

但我在彰化店沒有點~所以無法寫準確的差異

不過粥是由湯頭熬煮成的

所以味道一定還是有差~但是應該都不錯吃

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總結用表格來呈現

大家可能比較清楚!

  彰化店 韓國店
裝潢 相似
醬料與前菜 前菜相似,醬料不同
湯頭 味道較清爽,較油 味道較濃郁,較不油
價格 一隻雞700台幣 一隻雞19000韓幣


喜歡清淡湯頭的人會比較喜歡彰化店的~~

雖然味道不像!但是也是好喝的雞湯~

服務態度我個人覺得非常非常好!

希望有幫助到大家~

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