這次我們到彰化的和美來尋覓美食啦~
這家位在田野旁的美麗甜點店著實讓我和我爸驚艷!
DeerHer 地址:彰化縣和美鎮線東路二段712號
營業時間:下午1:00-晚上7:00 /週一、二公休
電話:04-7330289
官網:https://m.facebook.com/deerherbakery
開車也蠻方便的 因為有停車位
看到DeerHer的店家招牌後轉進去就可以看到了
蓋在一片超大的空地上~
視覺上很寬廣
DeerHer的建築外觀
房子的深度很深~
牆壁上還有童心風插畫
上圖為店家大門~
我是下午四點多去的
感覺已經被買走好多了~
而且店內也滿滿的人潮
(右下角的泡芙蠻吸引我的~但最後沒買)
草莓塔的草莓好美~
最後我選擇了看起來超像玫瑰的蘋果塔🍎(NT 110)
是不是做得超精緻的~
還選了它旁邊的草莓塔🍓(NT 120)
因為草莓看起來很大顆很甜哈哈
以及左下角的熔岩巧克力(NT 55)
接著附上DeerHer飲品的菜單
從店內往外看 還能看到美麗的田野風光
非常愜意
DeerHer 裡還有在賣手工餅乾
放在店內的桌上
我們將蛋糕外帶回家
這是外帶的包裝
也做得很可愛 還用不同造型的盒子裝蛋糕~
接著進入重頭戲!
草莓塔!
草莓塔上頭有五顆大草莓~
還有一些細碎的餅乾或是麵皮做成的東西(我不太清楚 但蠻好吃的)
塔的口感很緊實
配上綿密的草莓果肉(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
不會太甜 有香濃的塔香又有酸甜的莓果感
我真的不喜歡吃太甜的東西~但DeerHer 的水果塔是我喜歡的味道
像某些連鎖的蛋糕店 我都覺得太甜了(。 ́︿ ̀。)
這樣在店的小店反而口感我比較喜歡
從側面來看會發現 DeerHer 的草莓塔並非很高的塔體
而是偏扁的形式
所以量相對少一些 價格也稍貴
我個人覺得在店內用餐比較划算哈哈~
因為店內氣氛非常好!還能拍很多照
接著是像玫瑰的蘋果塔
看上去完全就是一朵玫瑰花
超級美的~~~~剛吃的時候還在想要怎麼下手
蘋果片有醃製過的感覺
同樣不會有太甜的糖漿醃製味
而是除了果香外有淡淡的甜味!
側面一樣偏扁體
但是塔吃起來也很緊實 有奶香味的感覺~
與水果的結合真的很清爽
最後是熔岩巧克力蛋糕
店員有建議我們回家後可以放入微波爐微波20秒左右
就能吃到爆漿的~
但是我們家沒有微波爐
所以沒有吃到爆漿版熔岩巧克力蛋糕
也相當好吃!裡頭的巧克力不會太甜
帶點黑巧克力的苦澀感
但是這樣的感覺我很喜歡~
上面有撒些糖粉~
我有把布朗尼冰到冰箱後再吃
感覺好像在吃不膩的巧克力冰淇淋!!
很不錯~
感覺彰化這樣的文青甜點店越來越多了
而且食物都不會太甜(感動)
支持在地的店家!!
希望大家有機會到彰化玩 可以來試試看~
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