今年～在輔大附近的建國一路上開了一間新的拉麵店《麵屋三郎》！
每次經過都能看到滿滿的人潮
所以我跟飯友們決定到麵屋三郎來一探究竟～哈哈
麵屋三郎官網：https://www.facebook.com/pages/麵屋三郎/187059655086223
地址：新北市新莊區建國一路92號（建國一路傻瓜麵再走過去一點就到了）
電話：（目前未找到資訊）
營業時間：週一至週日 下午5:00-10:00
認名建國一路的這個招牌～
從輔大大門口一直瘋狂直走就會看到了
店家外頭看起來蠻具有日式風味的
但空間比我想像中的來得小～
可愛的招財貓
店內的座位我估計大概15個左右 甚至更少
所以想吃麵屋三郎的人們要早點來卡位～
接著附上菜單：
這是在桌子上頭貼的標語～
除了店家的一些小提醒以外～憑學生證還能免費換一碗白飯！（結果後來發現我根本沒辦法再吃下一碗白飯哈哈 幸好我沒換）
*我覺得要評估自己的食量再來做換白飯的選擇！不然很容易造成浪費 換了又吃不下很糟糕
記得用餐完畢要將餐具和衛生紙等置於托盤再放置在檯面上～方便師傅清理
水和餐具都是自取
—
桑打蠟和小小黃都點了：雞骨叉燒拉麵（260元）
這華麗的登場讓我們都相當吃驚
難得在輔大附近看到這麼闊氣的拉麵哈哈～
叉燒肉一共放了15塊左右！！
著實像開滿一朵叉燒肉花
肉很軟嫩～～～配上麵入口 一天的疲憊都值得了哈哈
裏頭的麵份量也很多！
雖然260元的定價在學校周邊確實稱不上便宜
但以食物的份量來計算 算是很超值了！畢竟還能免費加兩球麵（很多人應該也飽到沒辦法再加了）
雞骨的湯很清甜～從色澤就能看出來
（在菜單上鹹度的選擇是正常）
麵偏硬帶點Q勁 裏頭有筍乾 青蔥 蛋和自行加的佐料
—
我和劉姥姥都點了：豚骨青蔥拉麵（210元）
青蔥拉麵果然青蔥放的毫不手軟！！！
對於喜歡吃蔥的我簡直是置身天堂
豚骨的湯頭就比雞骨得來的鹹一點
（在菜單上的鹹度選擇是正常）
但我覺得已經有從日式的超鹹湯頭做改良了～比較合台灣人的胃口！
湯的濃淡度大概介在台式和日式之間 偏日式一點點
所以如果想吃完全的台式口味應該可以在菜單上畫「淡」
蛋真的有夠大顆～～超級療癒耶
裏頭的蛋黃慢慢流出來的畫面沒捕捉到哈哈
拿10元硬幣來比 顯現一下這顆蛋有多大！
不知為何讓我想起木下每次吃一大堆溫泉蛋的場景～
半生不熟的蛋總有滑順的軟嫩口感 超喜歡
接著是最令劉姥姥驚艷的叉燒飯（一碗50元）
除非能像劉姥姥的食量大如牛！不然我覺得一碗麵的份量就超級夠了～～
他竟然加麵又再點一碗叉燒飯！！
不過麵屋三郎的叉燒飯真的非等閒之輩！
一開始我們一直聞到店內有烤東西的香味～
後來發現原來是在製作這碗叉燒飯哈哈
一碗的大小大概像家裡盛飯的碗一樣
肉的表皮帶有些焦香味 肉汁被鎖在肉裡
劉姥姥分我們各吃一口時 都被震懾到了！我覺得這個肉比拉麵的肉更美味～
而且飯也有淋上醬汁
加上一碗只要50元！真的很值得吃吃看～
可以兩三個人各點一碗拉麵後 分一碗叉燒飯
畢竟劉姥姥食量驚人哈哈請勿模仿
麵屋三郎的生意真的很好～到六點左右時幾乎店裡都站滿排隊的人潮
所以建議大家可以早點前往用餐 才不用排隊排太久！
輔大周邊美食再加一❤️～～～
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