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這次我們到彰化的和美來尋覓美食啦~

這家位在田野旁的美麗甜點店著實讓我和我爸驚艷!

DeerHer 地址:彰化縣和美鎮線東路二段712號

營業時間:下午1:00-晚上7:00 /週一、二公休

電話:04-7330289

官網:https://m.facebook.com/deerherbakery

開車也蠻方便的 因為有停車位

看到DeerHer的店家招牌後轉進去就可以看到了

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蓋在一片超大的空地上~

視覺上很寬廣

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DeerHer的建築外觀

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房子的深度很深~

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牆壁上還有童心風插畫

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上圖為店家大門~

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我是下午四點多去的

感覺已經被買走好多了~

而且店內也滿滿的人潮

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(右下角的泡芙蠻吸引我的~但最後沒買)

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草莓塔的草莓好美~

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最後我選擇了看起來超像玫瑰的蘋果塔🍎(NT 110)

是不是做得超精緻的~

還選了它旁邊的草莓塔🍓(NT 120)

因為草莓看起來很大顆很甜哈哈

以及左下角的熔岩巧克力(NT 55)

 

接著附上DeerHer飲品的菜單

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從店內往外看 還能看到美麗的田野風光

非常愜意

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DeerHer 裡還有在賣手工餅乾

放在店內的桌上 

 

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我們將蛋糕外帶回家

這是外帶的包裝

也做得很可愛 還用不同造型的盒子裝蛋糕~


接著進入重頭戲!

草莓塔

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草莓塔上頭有五顆大草莓

還有一些細碎的餅乾或是麵皮做成的東西(我不太清楚 但蠻好吃的)

塔的口感很緊實

配上綿密的草莓果肉(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

不會太甜 有香濃的塔香又有酸甜的莓果感

我真的不喜歡吃太甜的東西~但DeerHer 的水果塔是我喜歡的味道

像某些連鎖的蛋糕店 我都覺得太甜了(。 ́︿ ̀。)

這樣在店的小店反而口感我比較喜歡

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從側面來看會發現 DeerHer 的草莓塔並非很高的塔體

而是偏扁的形式

所以量相對少一些 價格也稍貴

我個人覺得在店內用餐比較划算哈哈~

因為店內氣氛非常好!還能拍很多照

 


接著是像玫瑰的蘋果塔

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看上去完全就是一朵玫瑰花

超級美的~~~~剛吃的時候還在想要怎麼下手

蘋果片有醃製過的感覺

同樣不會有太甜的糖漿醃製味

而是除了果香外有淡淡的甜味!

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側面一樣偏扁體

但是塔吃起來也很緊實 有奶香味的感覺~

與水果的結合真的很清爽


最後是熔岩巧克力蛋糕

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店員有建議我們回家後可以放入微波爐微波20秒左右

就能吃到爆漿的~

但是我們家沒有微波爐

所以沒有吃到爆漿版熔岩巧克力蛋糕

也相當好吃!裡頭的巧克力不會太甜

帶點黑巧克力的苦澀感

但是這樣的感覺我很喜歡~

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上面有撒些糖粉~

我有把布朗尼冰到冰箱後再吃

感覺好像在吃不膩的巧克力冰淇淋!!

很不錯~


感覺彰化這樣的文青甜點店越來越多了

而且食物都不會太甜(感動)

支持在地的店家!!

希望大家有機會到彰化玩 可以來試試看~


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